Un paso a paso práctico para planificar, organizar y conservar tus comidas de forma segura, ordenada y eficiente. Incluye ideas de menú semanal, técnicas de lavado y sanitización de frutas y verduras, métodos correctos de refrigeración y freezado, conservación de carnes, lácteos, legumbres y cereales, además de múltiples recetas adaptadas para congelar. Ideal para optimizar el tiempo, evitar desperdicios y mantener la calidad nutricional de los alimentos en el día a día.
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